El sandwich perfecto?
Me fascinan los sandwiches, son faciles, son ricos, granes, pequenos, con picante sin picante, con jamon, con tocino, etc etc etc
Estoy tratando de pensar talvez los sandwiches mas ricos que he comido en mi vida, talvez puede uno hacerlos en casa sean de restaurantes o recetas caseras. Aqui una lista que tratare de actualizar mientras refresque la memoria en ningun orden aprticular:
- Los sandwiches de Marlene: Marlene es mi tia. Una vez la visitamos con un amigo por un proyecto fallido de tantos y nos hizo unos sandwichitos que no se si era el hambre que tenia o la novedad de mezclar aceite de oliva y lechugas colochas, mayonesa, dijon en pan blanco. Recuerdo que los senti exquisitos en ese momento y pedi la receta pero creo que me falta algo.
- McRib. Sin comentarios.
- En pana comi un sandwich en un restaurante con un pirata y no fue solo que estaba barato en epocas de ahorro, sino que estaba rico y fue una situacion especial con varios amigos, el domingo antes de regresar a la ciudad. Muy buenos recuerdos. Ni recuerdo que llevaba el sandwich, solo que mucha ketchup le dio el toque mas una coca cola con hielo (para comer prefiero mil veces coca-cola, ya luego si las frias :P)
- Los sandwichitos del padre Lopez: todos los domingos cuando era nino llegaba el padre Lopez a visitar a mi abuelita. No se si todavia se acostumbra que los padres hagan rondas y/o emergencias a domicilio, pero bueno. La cosa es que le preparaban puta, la cafetera y tazas bonitas, no las de la cena diaria, para que llegara a platicar con mi abuela y a desearle a jesusito ritualmente, jaja. Era buena gente el padre Lopez, todavia lo vi hace varos meses. Era espaniol y todavia tiene el acento. Todos mis recuerdos de el tiene el pelo blanco.
- Cero ganas de hacer nada: 4 rodajas de pan, 2 rodajas de jamon, mayonesa, triple picante (opcional) un vaso de dr pepper con hielo y una pelicula
- el menu 7 de burguer, con mucha cebolla
- el deluxe del huevon: 4 rodajas de pan para 2 sandwiches, mayonesa, dijon sobre la mayonesa, ketchup al gusto en la otra rodaja, lechuga (preferible), jamon, queso opcional, un huevo revuelto con sal por pan y si te las llevas de caquero pepinillos o _pickles_. Tostado opcional. Tiempo de preparacion: unos 5 o 10 minutos que es poco para ser un plato de lujo. y lo mas importante, usa cosas que se mantienen normalmente ya.
- mencion honoraria: el “sirloin” algo de Jack in the Box, el subway de albondiga o mariscos, el big mac, el whopper.
- Los sandwiches para el colegio de mi mama con salsita chicharronera. aunque me aburria de la saltita por ratos, siempre regresa uno a ella, es imposible contra sus poderes.
Ideas, comentarios? Compartanme sus ideas de sandwiches para ayudar a mi alimentacion por favor 
August 6th, 2008 at 11:36 am
Pues una modificación a los ya mencionados, Pan, lechuga, queso _kraft_, cebolla, tomate, mayonesa, ketchup, mostaza, y salamí o jamón, o ambos según el hambre.
Lo mejor es tostar el salami y pasarlo calientito al pan ;), a ver si me recuerdo de otros porque soy fanático de los «sandwiches».
Btw, El shuko especial de Los Arcos no cuenta ? ah y el mixto grande!!
Y bueno, no olvidemos a los de La Perrada en Antigua que se llevan el premio por su «pan con 30 carnes»
August 6th, 2008 at 12:01 pm
@Oscar: buenas sugerencias, tomate habia olvidado a huevos!!
August 6th, 2008 at 4:23 pm
Ah los panes de la abuelita son legendarios… Aunque muchas veces no habia platica con el Padre Lopez, en especial cuando jugaba algun equipo de fut de la liga espanola. Ahi pasaba la abuelita a un segundo plano. Lo que no podia faltar (para el Padre Lopez) era su ritual de limpiarse las orejas, sacarse los mocos, y pasarse el mondadientes en cada rincon de cada diente.
Otros panes que eran simples, pero sencillamente deliciosos, son los de Joaquin y la Silvia, que eran con Nutella (cuando aqui en Guate nadie conocia la Nutella)… el secreto era meterlos al hornito tostador!
Ah que recuerdos…
August 6th, 2008 at 7:51 pm
Hoy probé uno de los mejores, hecho en casa por supuesto, los ingredientes son:
Baguette con queso derretido encima (lo venden en Milano), mayonesa, mostaza, lechuga, roast beef, alfalfa, queso cheddar, pimienta, un poco de queso spread y aderezo italiano.
Ya me dió hambre :S
Provecho
August 6th, 2008 at 8:36 pm
@JorgeAndres: a huevos, los panes con nutella! Y creo qeu borre de mi memoria al padre lopez sacansose los mocos, jaja.
@IvanMendoza: ulugrun, pero ese si necesita varios ingredientes que no mantengo en la refri, pero suena muy bueno!
August 8th, 2008 at 12:20 pm
a mi me gustan los de Quiznos… el beefeater con cebolla caramelizada… de los hechos en casa los que hacia con mi hermana en donde no habia receta y le ponias lo que en contrabas (no tanto por la calidad del pan si no por que era de la epoca donde me llevaba bien con la idiota esa jajajajajajajajaja (yo se que jamas va leer esto peso si lo lee son pajas pendeja xDD))
tambien los panes con jamon que me ponian en el colegio los cuales eran complementados con Nachos Diana, Tortrix, Jalapeños, incluso picarones o ricitos aaa que rica esa onda… eso si era el crunch chapin xDD
August 17th, 2008 at 8:48 am
Неплохо неплохо продолжайте в том же духе.
September 21st, 2008 at 10:45 pm
pan, tomate en rodajas, queso mozarela encima, aceite de oliva, pimienta y al horno…delis
September 21st, 2008 at 11:49 pm
No es buena hora para que me den ganas de pan :S
September 22nd, 2008 at 12:55 am
@lucky: mmm, esos son bueeenos!
@ivan: estaria fuera de la dieta o que?
September 22nd, 2008 at 8:27 am
@pena2: ¿dieta? wuajajajaja no, lo decia porque eran las 12 de la noche y no había nada en mi casa para preparar un pan:S